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Jolie tatin Photo by Florence VB Ces derniers temps avec les beaux jours qui sont arrivés (puis repartis :-()), j'ai eu envie de faire des tartes. Quelques pommes traînaient nonchalamment dans un saladier, une pâte feuilletée attendait son tour dans...

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Published by Maud - Tartes

Mon joli far breton parisien photo by maud dinettes etc En faisant le tri dans mes placards (eh oui, ça m'arrive !!), je suis tombée sur un sachet de pruneaux. Ce dernier était une commande spéciale de mon fils aîné qui était censé le manger lors de...

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Published by Maud - FLANS

Roasted cauliflower ou chou-fleur grillé Aujourd'hui pas de sucreries !! C'est vendredi ! Mais il n y aura pas de poisson non plus !! Ce sera un repas veggie complet ! Mais pas triste du tout, bien au contraire. Ce "roasted cauliflower", comme disent...

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Published by Maud - LÉGUMES

Photo by maud dinettes etc Je vogue, je surfe, je geeke... appelez ça comme vous voulez, je passe mon temps entre les magazines de cuisine et les sites culinaires. J'adore ça !! C'est incroyable tout ce qui existe. Je ne vais pas avoir assez d'une vie...

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Published by Maud - pain

Mon Bourdaloue cake ;-) Photo by maud dinettes etc Je ne sais pas si je vous l'ai dit, mais ma fille suis un petit cours d'anglais tous les vendredis soirs. Elle adore ça ! Non seulement parce-qu'elle rejoint ses copines de toujours chez qui se passe...

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Published by Maud - cake

Photo by maud dinettes etc Il y a quelques temps maintenant, j'ai eu la chance de faire une formation à la journée chez Stéphane Glacier dont je vous ai parlé plusieurs fois ainsi que de son école. Cette formation portait sur quelques spécialités régionales...

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Published by Maud - Brioches

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Maud dinettes etc...

Maud dinettes etc...

"Je cuisine un peu, je m'amuse beaucoup, je partage à la folie et je ne m'ennuie pas du tout"

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